"Если ты родился без крыльев, То не мешай им расти. "

Легенда Те Лохань

 



Согласно легенде, чай был первоначально создан буддийским Архатом, который имел темно-бронзовый цвет кожи. Он был известен как Железный Архат, и достиг просветления не только с помощью медитации, но и с помощью боевых искусств. Чай носит название в его честь. Именно он открыл этот чай впервые, обнаружив оригинальное дерево в пещере Духа (Демонов) он начал изготавливать из его листьев чай. Говорят, что в древние времена это чай пили исключительно буддийский отшельники. Если заварить этот высокосортный чай правильным образом, то можно почувствовать строгость и отрешенность, которую придавал этому чаю монах – отшельник при создании этого чая.

В 1890 и 1931 году в округе разразилась пандемия, и дважды этот чай оказался эффективным средством защиты. Некоторые чайные эксперты утверждают, что даже сегодня, он является эффективным противовоспалительным и детоксикантным средством.